Montalbano Prodotti Tipici

[cs_content][cs_section parallax=”false” separator_top_type=”none” separator_top_height=”50px” separator_top_angle_point=”50″ separator_bottom_type=”none” separator_bottom_height=”50px” separator_bottom_angle_point=”50″ style=”margin: 0px;padding: 30px 0px 0px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/1″ style=”padding: 0px;”][x_custom_headline level=”h2″ looks_like=”h2″ accent=”false” class=”cs-ta-left”]Montalbano Prodotti Tipici[/x_custom_headline][/cs_column][/cs_row][/cs_section][cs_section parallax=”false” separator_top_type=”none” separator_top_height=”50px” separator_top_angle_point=”50″ separator_bottom_type=”none” separator_bottom_height=”50px” separator_bottom_angle_point=”50″ class=”skew-box-top” style=”margin: 30px 0px 0px;padding: 0px 0px 10px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][cs_text class=”cs-ta-justify”]Prodotti Tipici d Enogastronomia di Montalbano.
La tradizione gastronomica di questo borgo è tutta legata all’antico mondo contadino e pastorale. Una cucina fatta di ingredienti semplici e genuini, ma nello stesso tempo ricchi di sapori, colori ed odori. Come la pasta e fagioli, le fave a maccu, e i maccheroni , piatti semplici che acquistano un sapore unico grazie all’aggiunta di ingredienti come il finocchietto selvatico e a scurcilla (cotica di maiale) nella pasta e fagioli, u sutta e suvra (lardo e carne) e la ricotta a forno grattugiata sui maccheroni al sugo di maialino nero dei Nebrodi.
Particolare è la lavorazione dei maccheroni, per la quale viene utilizzato un sottilissimo bastoncino di giunco. Secondi piatti privilegiati: arrosti di carni suine ed ovine. Ottimi i prodotti della pastorizia: ricotta (fresca, salata ed infornata), formaggi e provole, queste ultime presentate anche sotto forma di figure animali, i cavalluzzi ri tumma, da gustare con il pane locale appena sfornato. Di pari bontà sono gli insaccati (salame, pancetta, lardo), così come i dolci tradizionali alla nocciola e i biscotti a ciminu, legati alla tradizione pasquale, unici in tutta l’Isola, le nuvolette e le cullure. Ottimi anche i legumi e l’olio d’oliva.Direttamente dalla sorgente, poi, si può “gustare” in contrada Melizzo l’acqua Fontalba, prodotta nello stabilimento di Montalbano Acque.
[/cs_text][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/2″ style=”padding: 0px;”][x_slider animation=”slide” slide_time=”2000″ slide_speed=”4000″ slideshow=”true” random=”true” control_nav=”false” prev_next_nav=”true” no_container=”false” pause_on_hover=”true” ][x_slide][/x_slide][x_slide][/x_slide][x_slide][/x_slide][x_slide][/x_slide][/x_slider][/cs_column][/cs_row][/cs_section][cs_section parallax=”false” separator_top_type=”none” separator_top_height=”50px” separator_top_angle_point=”50″ separator_bottom_type=”none” separator_bottom_height=”50px” separator_bottom_angle_point=”50″ style=”margin: 0px;padding: 12px 0px 0px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/1″ style=”padding: 0px;”][x_custom_headline level=”h2″ looks_like=”h3″ accent=”false” class=”cs-ta-center mbn”]Vuoi conoscere e assaggiare i Prodotti Tipici di Montalbano?[/x_custom_headline][cs_text class=”cs-ta-center”]I Prodotti Tipici di Montalbano potrai gustarli nei seguenti tour. Non perdere l’opportunità di provare queste delizie
[/cs_text][/cs_column][/cs_row][cs_row inner_container=”false” marginless_columns=”true” style=”margin: 0px auto;padding: 0px 0px 0px 7%;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/1″ style=”padding: 0px;”][x_custom_headline level=”h3″ looks_like=”h4″ accent=”true” class=”cs-ta-left mts mbm”]Tour & Escursioni[/x_custom_headline][cs_the_grid name=”Tour/escursioni (Montalbano)”][/cs_column][/cs_row][/cs_section][cs_section parallax=”false” separator_top_type=”none” separator_top_height=”50px” separator_top_angle_point=”50″ separator_bottom_type=”none” separator_bottom_height=”50px” separator_bottom_angle_point=”50″ style=”margin: 0px;padding: 50px 0px 45px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/1″ style=”padding: 0px;”][x_prompt type=”left” title=”Hai qualche dubbio?” message=”Se vuoi ulteriori informazioni oppure se hai qualche dubbio o domanda, contattaci. Ti risponderemo il più presto possibile.” button_text=”Contattaci!” button_icon=”envelope” circle=”false” href=”//discovermessina.it/contatti” href_title=”” target=””][/cs_column][/cs_row][/cs_section][/cs_content]